تلخی
7/10
میزان حس تلخ در قهوه؛ عدد بالاتر یعنی تلخی محسوستر.
زیاد
قهوه آسیابشده لاواتزا مدل Crema e Gusto Classico با ترکیب عربیکا و روبوستا، بسته ۲۵۰ گرمی.
پس از ثبت حداقل ۵ امتیاز تأییدشده، میانگین و نمودار امتیازها نمایش داده میشود.
ترکیبی کلاسیک از دانههای عربیکا و روبوستا با بافت غلیظ، کرمای زیاد و طعم متعادل رو به تلخ است.
| روش | نتیجه |
|---|---|
| موکاپات و اسپرسو | بادی و کرمای بیشتر |
| فرنچ پرس و قهوه فیلتری | نمایش بهتر نتهای طعمی |
7/10
میزان حس تلخ در قهوه؛ عدد بالاتر یعنی تلخی محسوستر.
زیاد
3/10
حس زنده و میوهای قهوه؛ عدد بالاتر یعنی اسیدیته محسوستر، نه ترش یا خراب بودن قهوه.
کم
8/10
حس وزن و بافت قهوه در دهان؛ عدد بالاتر یعنی قهوه پُرتر و سنگینتر احساس میشود.
زیاد
8/10
شدت رایحه قهوه؛ عدد بالاتر یعنی عطر برجستهتر و محسوستر است.
زیاد
دیدگاهها (0)
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.