Musetti

Caffè Musetti یک رُستری ایتالیایی با ریشه در شهر Piacenza است. داستان این برند در سال ۱۹۳۴ آغاز شد؛ زمانی که Luigi Musetti فروشگاهی با نام La Casa del Caffè را در مرکز Piacenza راه‌اندازی کرد و قهوه را با یک دستگاه کوچک رُست آماده می‌کرد. فعالیت خانوادگی Musetti در دهه‌های بعد گسترش یافت و از یک فروشگاه محلی به یک مجموعه تخصصی قهوه تبدیل شد. انتخاب قهوه سبز و ساخت Blend از بخش‌های مهم فعالیت Musetti بوده است. این مجموعه در طول توسعه خود روی انتخاب دانه‌هایی از مناطق مختلف و کنترل مراحل تولید تمرکز کرده و نسل‌های بعدی خانواده نیز فعالیت برند را ادامه داده‌اند. در سال ۲۰۰۳ Musetti به مجموعه تولیدی Pontenure در استان Piacenza منتقل شد. در همان سال Musetti Coffee Academy نیز شکل گرفت؛ مرکزی برای آموزش موضوعاتی مانند اسپرسوی ایتالیایی و مهارت‌های مرتبط با تهیه و سرو قهوه. در بندرپلاس در حال حاضر دانه قهوه Musetti Crearoma یک کیلوگرم از این برند عرضه می‌شود. برای انتخاب دقیق‌تر می‌توان مشخصات محصول و پروفایل آن شامل تلخی، اسیدیته، بادی، عطر، سطح کافئین و کرما را بررسی کرد و آن را با سایر قهوه‌های موجود مقایسه کرد.