تفاوت عربیکا و روبوستا؛ کدام برای شما مناسب است؟
عربیکا چه ویژگیهایی دارد؟
عربیکا معمولاً عطر پیچیدهتر، شیرینی بیشتر و اسیدیته محسوستری دارد و برای قهوههای دمی و اسپرسوی لطیف محبوب است. این توصیف کلی است و خاستگاه، فرآوری و برشت میتوانند نتیجه را تغییر دهند.
روبوستا چه ویژگیهایی دارد؟
روبوستا معمولاً کافئین، تلخی، بادی و کرمای بیشتری دارد و اسیدیته آن کمتر احساس میشود. برای اسپرسوی قوی، نوشیدنیهای شیری و افزایش قدرت میکس کاربرد دارد.
کدام را بخریم؟
برای عطر و طعم ظریفتر عربیکا، برای کافئین و قدرت بیشتر روبوستا و برای تعادل میان این دو، میکس را انتخاب کنید. درصدی مانند ۳۰/۷۰ باید روشن کند کدام عدد مربوط به عربیکاست؛ در محصولات BND Plus نسبت در نام کامل نوشته میشود.
نظرات (0)
نظر خود را با ما به اشتراک بگذارید
ایمیل وارده شده توسط شما به صورت محرمانه است و به دیگران نمایش داده نخواهد شد.