1886 Bonomi Collection Strong یک بلند قوی اما متعادل از دانههای کامل قهوه در بسته یک کیلوگرمی است؛ با شخصیت گرد، پسمزه برجسته شکلات تلخ، نتهای میوه کاندیدشده و اسیدیتهای ظریف و سبک که به پروفایل آن پیچیدگی میدهد.
ویژگیهای محصول
- دانه کامل قهوه در بسته ۱۰۰۰ گرمی
- شخصیت گرد، قوی و متعادل
- پسمزه شکلات تلخ و نتهای میوه کاندیدشده
- اسیدیته ظریف و سبک
- مناسب تهیه اسپرسو
دستور پیشنهادی اسپرسو
استخراج در ۲۵ ثانیه، فشار ۹ بار و دمای ۹۱ درجه سانتیگراد برای حجم ۲۵ تا ۳۰ میلیلیتر.
پیشینه برند
Caffè Bonomi از سال ۱۸۸۶ در میلان و با فعالیت Federico Bonomi شکل گرفت. این برند در انتخاب بلند، بر ارزیابی دانهها و ویژگیهای حسی و عطری آنها تأکید دارد.